五感で味わうライブキッチンの臨場感

五感で味わうライブキッチンの臨場感

銀座GOSSの象徴ともいえるのが、臨場感あふれるオープンキッチン。

カウンター席に座れば、目の前で繰り広げられる料理人の所作、食材が焼ける音、芳ばしい香りが、まるで舞台を観ているかのような体験へと誘ってくれます。

一皿一皿が仕上がっていく様子を眺めながら食事を楽しむ時間は、まさに五感すべてを刺激する“体験型の美食”。

特に火入れの瞬間やソースを仕上げる手つきなど、職人の技が際立つ瞬間は圧巻です。料理を味わうだけでなく、空間そのものが思い出になる。

そんな“ライブ感のあるディナー”をお楽しみください。

住所：〒104-0061　東京都中央区銀座５丁目５−13坂口ビル６Ｆ
営業時間：月〜金曜　14:00 – 23:00、土曜・日曜・祝日　12:00 – 22:00
ご予約：https://www.tablecheck.com/shops/goss-ginza/reserve